Martinez Muñoz, Julian Felipe, Pablo Fernandez Izquierdo, Kevin Mauricio Miramag Yaquen, and Fedra Ortiz Benavidez. “Caracterización Molecular De Microorganismos Silvestres Asociados a Fermentaciones Artesanales De Cacao En El Municipio De Los Andes, Nariño, Colombia”. Revista Nova 23, no. 44 (July 1, 2025). Accessed September 10, 2025. https://revistas.universidadmayor.edu.co/index.php/nova/article/view/2442.